Conheça os modelos de máquinas para pastéis e empanadas

Variedade é uma das palavras mais importantes para quem trabalha com fabricação de salgados. Para manter um público fiel e satisfeito, é importante oferecer a ele o máximo possível de opções em alimentos, atingindo uma amplitude maior de clientes e oferecendo um serviço diferenciado.

Para facilitar a fabricação de tipos diferentes de salgados, uma dica é investir em máquinas capazes de produzir mais de uma variedade, facilitando a fabricação e permitindo aplicações diversas.

Entre os equipamentos com esse perfil disponíveis hoje no mercado está a máquina automática para produção de pastéis, empanadas, folhados e pierogi. São máquinas completas, em diferentes versões, prontas para a produção desses tipos de salgados, de forma prática, rápida e segura.

As máquinas para pastelaria produzem também croissant e são construídas em aço inox 304, compostas por materiais atóxicos indicados para produção alimentícia. O equipamento é resistente ao impacto, ao calor e à corrosão, evitando a ferrugem e a contaminação da composição dos produtos.

Além disso, as máquinas contam com diversos benefícios, que favorecem a produção automatizada e trazem mais segurança e qualidade aos salgados produzidos:

• Painel de comando Touch Screen
• Dosagem automática para recheios
• Cilindro calibrador com suporte para rolos de massa
• Cortadores e avanço automático da massa
• Dosagem automática para recheios
• Dobrador de massa – opcional
• Fechador e cortador no formato do produto
• Possibilidade de trabalhar com várias linhas de produção
• Ampla gama e possibilidade de formatos de produtos
• Vários acessórios que podem ser acoplados na máquina
• Acionamento elétrico-pneumático
• Sistema de segurança conforme NR-12

Conheça a capacidade dos três modelos de máquinas para pastelaria comercializadas pela Panitec e encontre a que se adequa melhor à sua empresa:

Lynea 300: ideal para quem está começando

• Produção de até 1300 peças/hora;

Lynea 400: ideal para o aumento da produção

• Produção de até 3000 peças/hora;

Lynea 600: ideal para ampliar ainda mais a capacidade de produção da sua empresa

• Produção de até 5000 peças/hora;

Todos os modelos são fabricados na sede da Panitec e contam com suporte técnico e treinamento gratuito. Conheça melhor nossa estrutura e nossos produtos no nosso site e, se tiver alguma dúvida, deixe seu comentário abaixo.